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요리

코스트코 치츠 추천 | 벨지오이오조 후레쉬 모짜렐라 치즈

by 오월의초록 2022. 8. 9.

안녕하세요. 오월의 소단입니다.

코스트코에서 자주 구매하는 치즈를 소개해보려고 해요.

 

벨지오이오조 후레쉬 모짜렐라 치즈 

🔶 내용량  908g (2,270kcal)

🔶 가격 14,490원

🔶 식품 유형 : 자연치즈 '냉장' 

🔶 made in USA

 

벨지오이오조 후레쉬 모짜렐라치즈는 450g씩 두 덩이로 나눠 소분, 밀폐 포장되어 있습니다. 그리고 슬라이스가 되어있는 치즈라 바로 사용하기 간편해요. 벨지오이오조 모짜렐라 치즈는 가공처리하지 않은 자연치즈라고 안심하고 먹을 수 있는 치즈에요. 

 

🔶 벨지오이오조 후레쉬 모짤렐라 치즈를 사용한 요리 레시피 

🔹 카프레제 샐러드 

모짜렐라 치즈가 슬라이스 되어 있어서 개봉 후에, 깨끗하게 씻은 토마토를 슬라이스 해서 치즈와 함께 번갈아가면서 접시에 깔아줍니다. 그 위에 올리브 오일과 발사믹 식초, 후추를 적당량 뿌려주면 간단하게 카프레제 샐러드 완성입니다.

기호에 따라 루꼴라나 새싹야채를 곁들이면 더 좋아요.

토마토 없이 치즈에 올리브 오일과 발사믹 식초만 뿌려서 먹어도 간단한 와인 안주로도 안성맞춤입니다. 

 

🔹 수프에 곁들이기 

부드럽게 늘어나는 모짜렐라 치즈여서 크림류의 수프와 잘 어울려요. 감자 수푸, 양송이 수프에 같이 올려서 먹으면 부드럽게 잘 어울려서 수프에 올려서 드시는 방법도 추천드려요.

 

🔹 오픈 샌드위치 만들기 

모짜렐라 치즈는 부드럽고 쫄깃한 식감으로 샌드위치를 만들 때도 잘 어울립니다. 저는 오픈 샌드위치를 만들 때 사용해봤어요. (파니니 만들 때도 좋아요!) 빵에 바질 페스토를 바르고, 닭가슴살과 모차렐라 치즈를 올려서 에어 프라이기에 살짝 돌리고 크러쉬드 레드페퍼와 올리브 오일을 살짝 둘러주면 완성입니다. 

아주 간단하게 토마토 소스를 바르고 크게 모차렐라 치즈 한 장을 올리고 구워줘도 간단하지만 근사한 샌드위치가 만들어집니다. 여기에 냉장고 속 남은 자투리 채소를 곁들이거나 루꼴라, 바질처럼 허브를 곁들이면 더욱 근사해져요! 

 

그 외로도 치즈를 넣으면 잘 어울리는 요리에 사용하기 좋아서, 냉장고에 쟁여두기 좋은 치즈에요.

대신 냉장보관을 해야 되는 자연치즈이기 때문에 개봉 후에는 빨리 섭취하시는 게 좋아요!

파스타, 떡볶이, 계란말이에 넣어도 잘 어울리고 맛있어요.  

 

양도 넉넉하고 가성비 좋은! 부드러운 후레쉬 모짜렐라 치즈 

코스트코에서 장 볼 때 추천드립니다.

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